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+32 58 41 10 55
de maretak

Stationsstraat 6
8660 De Panne

Réservations uniquement per telephone
Tel.+32 58 411 055

menu du 19 oktobre au 16 decembre

 € 45

Terrine de foie de canard ,confiture d’oignons et cramique toasté

Ou

Tempura de scampis avec choux blanc aigre-doux

Ou

Croquettes aux crevettes et sa garniture

 

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Dos de cabillaud sauce aux crevettes grises et pommes nouvelles

Ou

Faisan à la crème , endives , airelles ,pommes au Calvados et croquettes

Ou

Entrecôte de Nouvelle-Zélande , beurre à l’ail et pommes frites (supplément sauce € 3)

 

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Tarte aux pommes chaude avec glace vanille et sauce caramel maison

ou

coupe à l’advocaat

ou

riz condé tiède et sucre brun

 

 

(+ 17 euro pp avec vins et eau 20 cl appropries)

 

 

 

 

 

 € 38

 

 

-Carpaccio de bœuf , pesto au basilic et parmesan

Ou

-Champignon portobello avec tomate et mozzarella ( chaud)

Ou

-Salade avec lard , saumon fumé tiède et pomme granny smith

 

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-Scampis curry vert lait de coco et pâtes

Ou

-Steak , légumes chaudes et frites ( sauce poivre ou champignons)

Ou

-Ragout de chevreuil , airelles , pommes au Calvados et croquettes

 

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-Dame blanche

ou

-Carpaccio d’ananas avec miel et glace vanille

 

 

(+17 euro pp avec vins et eau 20 cl appropries)